Bavorská kuchyně glosář
Připravili jsme pro Vás bavorské lahůdky ve formě zcela unikátní Abecedy bavorských lahůdek! A pokud přitom dostanete chuť na něco dobrého, můžete ihned listovat přímo zde, v rezervovatelných nabídkách pro kulinářskou cestu, a objevit bavorské speciality.
Obsáhlé informace, příběhy a recepty více než 200 typických regionálních specialit z Bavorska pro Vás sestavilo Bavorské státní ministerstvo výživy, zemědělství a lesnictví.
Bavorská kuchyně vyniká svou regionálností a tradicí. V našem glosáři se dozvíte vše o jídlech, nápojích a nepostradatelných přísadách „typicky bavorské“ kuchyně. A pokud se vám začnou sbíhat sliny, pak si ty nejlepší zdejší pokrmy jednoduše sami uvařte. Bavorská recepty na ně naleznete zde.
- Strana 1/6
- Následující strana
Sýr Allgäuer Bergkäse (Allgäuer Bergkäse) »
Původní výroba horského sýra má v oblasti Allgäu dlouhou tradici.
Bavorské pivo (Bayerisches Bier) »
V Bavorsku najdeme nejstarší důkazy o pivovarnictví v Německu.
Bavorský sýr s modrou plísní (Bayerischer Blauschimmelkäse) »
Úžasně chutný měkký sýr k bavorské snídani.
Bavorský krém (Bayerische Creme) »
Vskutku královský moučník s vejci, vanilkovým cukrem a smetanou.
Bavorská vepřová pečeně (Bayerischer Schweinebraten) »
Žádná z bavorských specialit nedosáhla svým významem tak daleko za hranice svobodného státu jako vepřová pečeně.
Bavorská jemná hořčice (Bayerischer Süßer Senf) »
Kořeněná nasládlá hořčice k bavorským klobásám z Mnichova.
- Strana 1/6
- Následující strana
