Bavorská kuchyně glosář
Připravili jsme pro Vás bavorské lahůdky ve formě zcela unikátní Abecedy bavorských lahůdek! A pokud přitom dostanete chuť na něco dobrého, můžete ihned listovat přímo zde, v rezervovatelných nabídkách pro kulinářskou cestu, a objevit bavorské speciality.
Obsáhlé informace, příběhy a recepty více než 200 typických regionálních specialit z Bavorska pro Vás sestavilo Bavorské státní ministerstvo výživy, zemědělství a lesnictví.
Bavorská kuchyně vyniká svou regionálností a tradicí. V našem glosáři se dozvíte vše o jídlech, nápojích a nepostradatelných přísadách „typicky bavorské“ kuchyně. A pokud se vám začnou sbíhat sliny, pak si ty nejlepší zdejší pokrmy jednoduše sami uvařte. Bavorská recepty na ně naleznete zde.
- Předchozí strana
- Strana 2/6
- Následující strana
Knedlíky v páře (Dampfnudeln) »
Během druhé světové války bylo v Bavorsku poměrně málo potravin a pro obyčejné lidi bylo prakticky nemožné získat jakýkoli druh masa.
Srdce bavorského vína bije ve Frankách »
Slavná speciální láhev baňatého tvaru, zvaná Bocksbeutel, s kvalitními a přívlastkovými víny získala světovou proslulost. Znalci vína velmi uznávají franská suchá vína pro jejich nezaměnitelnou ovocnou chuť
Cibulový koláč (Fränkischer Zwiebelkuchen) »
Cibulový koláč byl zejména ve vinařské oblasti Frank klasikem k poháru dobrého vína nebo ke sklenici čerstvého tzv.
Pálenka Gebirgsenzian (Gebirgsenzian) »
Čirá pálenka z Berchtesgadenu s dlouhou tradicí.
- Předchozí strana
- Strana 2/6
- Následující strana
